Von Montag bis Freitag
11:30 bis 14:30 Uhr
Herzliche Einladung zum Probieren,
Eure Trude
• PAPAS Y AYOCOTE (vegan) 10.50
herzhafter Kartoffelstampf mit großen weißen Bohnen in einem pikanten Tomatensud. Ein wenig scharf und vegan.
• CHILAQUILES VERDES / ROJOS
Totopos (Maischips) mit Hühnchen, Spiegelei I, Sour Cream F, Zwiebeln, Koriander und Schafskäse F. Serviert mit wahlweise Salsa Verde oder Salsa Roja
MIT FLEISCH groß 13.50 / klein 8.00
VEGAN groß 12.50 / klein 7.00
Totopos mit Blumenkohl, veganem Schafskäse, veganer Créme, Koriander und Zwiebeln. Serviert mit wahlweise Salsa Verde oder Salsa Roja
MIT SPIEGELEI I groß 13.00 / klein 7.50
• BURRITOS 11.00
alle Burritos werden in eine ca. 30cm große Weizentortilla A gerollt und gefüllt mit Bohnenmus, Weißkraut, Pico de Gallo, Koriander, Mais, Avocadocreme und Käse F.
Den Käse für die Burritos gibt es auf Wunsch auch vegan.
BARBACOA (Rind) mit Salsa Roja
POLLO (Hühnchen) mit Chipotle Mayo I und Habanerosalsa
COCHINITA PIBIL (Schwein) mit Salsa Roja
MIT FLEISCH
VEGAN
AUBERGINE mit veganer Limettenmayo
JACKFRUIT (pikant) mit Salsa Fácil
• SOPA DE LIMA
pikante Suppe mit Hühnchen, Totopos, Avocado und Koriander
MIT HÜHNCHEN 8.50
MIT BLUMENKOHL (vegan) 7.50
• ENCHILADAS VERDES 12.00
Maistortillas gefüllt mit Hühnchen, serviert in Salsa Verde und mit Käse F überbacken. Dazu Sour CreamF und Koriander.
• CHILI FRIES
VEGETARISCH
CLASSIC 6.50
Fritten mit Bohnen, Cheddarsoße F, L Jalapeños und Koriander
COLIFLOR 7.50
Fritten mit Blumenkohl, Tahin-Limettensalsa, Käse F, L Jalapeños und Koriander
MIT FLEISCH
CHILI MECHADA FRIES 9.50
Fritten mit langsam geschmortem Rindfleisch, Bohnen, Cheddarsoße F, L Jalapeños und Koriander
• QUESADILLA
CLASSIC 4.50
ca. 30cm große Weizentortilla A gefüllt mit Bohnen, Käse F und Jalapeños.
MIT BLUMENKOHL 6.00
MIT JACKFRUIT 6.00
MIT HÜHNCHEN 7.00
MIT BARBACOA 7.00
• TACOS 4.00
alle Tacos haben als Basis eine ca. 13cm große Maistortilla mit Avocadocreme, roten Zwiebeln & Koriander.
Die Tortillas sind glutenfrei.
BARBACOA (Rind) mit Salsa Roja
POLLO (Hühnchen) mit Chipotle Mayo I und Habanerosalsa
COCHINITA PIBIL (Schwein) mit Pico de Gallo und scharfen Zwiebeln
MIT FLEISCH
VEGAN
HONGO (Austernpilze) mit Salsa Macha
COLIFLOR (Blumenkohl) mit Tahin–Limetten–CremaG
AUBERGINE mit veganer Limettenmayo
JACKFRUIT (pikant) mit Salsa Fácil
ALLERGENE: A=Gluten F=Milch & Laktose G=Sesam I=Eier L=Soja N=Erdnüsse S=Sellerie O=Senf
ZUSATZSTOFFE: 1 Farbstoff
LUNCH
• PAPAS Y AYOCOTE (vegan) 10.50
Hearty mashed potatoes with large white beans in a spicy tomato stock. A little spicy and vegan.
• CHILAQUILES VERDES / ROJOS
Totopos (corn chips) with chicken, fried egg i, sour cream, onions, cilantro, and feta cheese F. Served with your choice of salsa verde or salsa roja.
MEATY big 13.50 / small 8.00
VEGAN big 12.50 / small 7.00
Totopos with cauliflower, vegan feta cheese, vegan cream, cilantro, and onions. Served with either salsa verde or salsa roja.
+ FRIED EGG I big 13.00 / small 7.50
• BURRITOS 11.00
all burritos are rolled in a wheat tortilla A measuring approx. 30cm and filled with refried beans, white cabbage, pico de gallo, cilantro, corn, avocado cream and cheese F.
You can choose vegan cheese for the veggy burritos.
MEATY
BARBACOA (Rind) served with salsa roja
POLLO (Hühnchen) served with chipotle mayo I and habanerosalsa
COCHINITA PIBIL (Schwein) served with salsa roja
VEGAN
AUBERGINE served with vegan lime-mayo
JACKFRUIT (spicy) served with salsa fácil
• SOPA DE LIMA
Spicy soup with chicken, tortilla chips, avocado, and cilantro
+ CHICKEN 8.50
+ CAULIFLOWER (vegan) 7.50
• ENCHILADAS VERDES 12.00
Corn tortillas filled with chicken, served in salsa verde and topped with cheese F. Served with sour cream F and cilantro.
• CHILI FRIES
VEGETARIAN
CLASSIC 6.50
Fries with refried beans, cheddarsauce F, L jalapeños und cilantro
COLIFLOR 7.50
Fries with cauliflower, tahin-limesalsa, cheese F, L jalapeños and cilantro
MEATY
CHILI MECHADA FRIES 9.50
Fries with slow-braised beef, refried beans, cheddarsauce F, L jalapeños und cilantro
• QUESADILLA
CLASSIC 4.50
wheat tortilla approx. 30cm A, filled with refried beans, cheese F and jalapeños.
+ CAULIFLOWER 6.00
+ JACKFRUIT 6.00
+ CHICKEN 7.00
+ BARBACOA 7.00
• TACOS 4.00
Tacos are based on an approx. 13cm corn tortilla with avocado cream, red onions and coriander.
The tortillas are gluten free.
BARBACOA (beef) with Salsa Roja
POLLO (chicken) with Chipotle Mayo I and Habanerosalsa
COCHINITA PIBIL (pork) with pico de gallo and hot onions
MEATY
VEGAN
HONGO (oyster mushrooms) with salsa macha
COLIFLOR (cauliflower) with tahini–lime–cremaG
BERENJENA (eggplant) with vegan lime–mayo
JACKFRUIT (a bit spicy) with salsa fácil
ALLERGENES: A=Gluten F=Milk & Lactose G=Sesame I=Eggs L=Soy N=Peanuts S=Celery O=mustard
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